Seniport

Międzynarodowy portal pracy branży opieki nad osobami starszymi

Co kraj, to obyczaj: Wielkanoc

Opublikowano przez editor, czw., 21/03/2013 - 09:14

 

Tradycje i zwyczaje wielkanocne w poszczególnych państwach różnią się od siebie. Chociaż niemieckie święta przebiegają nieco inaczej niż te celebrowane w Polsce, doszukać się można w nich także podobieństw. Identyczne są wielkanocne symbole, takie jak barwne pisanki, jajka oraz wszechobecny zając. Gości on na stołach w przeróżnych formach: czekolady, cista czy cukru. Od lat też figuruje na świątecznych kartkach z życzeniami.

Charakterystyczna dla kultury niemieckiej jest moc dekoracji przywodzących na myśl święta Wielkiej Nocy: „bukiety wielkanocne” czyli drzewka udekorowane wiszącymi pisankami lub wydmuszkami. Umieszcza się je na balkonach, w ogrodach czy w domowych wazonach.

Wśród potraw figurujących na niemieckich stołach w czasie świąt Wielkiej Nocy, popularne są, podobnie jak u Polaków: jajka, kiełbasa, babki drożdżowe z rodzynkami, sernik czy owocowe strucle. Lecz nie brakuje również mniej kojarzonego u nas z Wielkanocą chleba orzechowego, owocowego musli, baraniej pieczeni oraz białego
sera formowanego na kształt jaj.

Decydując się na spędzenia Wielkanocy na terenie Niemiec warto pamiętać, że sposoby obchodzenia świąt w poszczególnych regionach Niemiec różnią się od siebie i wynikają ze zróżnicowania wyznań w tym państwie. Coraz częściej zdarza się, że pewne kultywowane przez wcześniejsze pokolenia zwyczaje zanikają, a zastępują je nowe.

 

Wielki Piątek

U naszych sąsiadów to dzień wolny od pracy, podczas którego odbywają się w kościołach nabożeństwa. Po nich następują spotkania z księdzem, na których wspólnie spożywany jest symboliczny posiłek składający się z wody, chleba i wina. Jednakże tego dnia (inaczej niż w Polsce) nie praktykuje się ścisłego postu.

 

Wielka Sobota

Nieznany Niemcom jest zwyczaj święcenia pokarmów w kolejne święto, czyli w Wielką Sobotę. Zaś w niektórych regionach kraju święcony jest ogień ze świecy paschalnej, zabieranej później do domów i zapalanej podczas spożywania posiłków. W przeszłości dużą popularnością cieszyła się tradycja wspólnego palenie ogniska świątecznego. Miała symbolizować pożegnanie zimy i gotowość na powitanie wiosny. W obecnych czasach zwyczaj ten niemalże całkowicie zanikł.

 

Niedziela Wielkanocna

 

Następny dzień świętowania to Niedziela, której główną tradycją jest zabawa zwana przez Niemców szukaniem "zajączka". Polega ona na szukaniu przez dzieci ukrytych w ogrodzie lub mieszkaniu, drobnych podarunków, kolorowych pisanek czy słodkich zajączków. Zazwyczaj schowane są one w specjalnie uplecionych do tego celu gniazdach.

 

Poniedziałek

Zupełnie nieznany naszym sąsiadom jest tak popularny w Polsce śmigus-dyngus i zwyczaj lania wodą ludzi w najbardziej oczekiwany przez dzieci i młodzież, Lany Poniedziałek.

Anna Moczydłowska

Komentarze:

Warto dodać, że w niektorych rejonach Niemiec czy rodzinach niemieckich panuje zwyczaj obdarowywania sie prezentami ( tak jak na Boże Narodzenie ) choć mniej kosztownymi, sa to symboliczne np. bukiet kwiatow, kwiaty doniczkowe, czy cos co lubia domownicy,,,taki skromny upominek symbolizujacy radość z nadejscia wiosny...łaczony własnie z tym świetem...więc nie badzmy zaskoczeni ( jak za pierwszym razem byłam ja ;) ) gdy rodzina obdaruje nas takim własnie upominkiem, bo choc to miłe moze byc dla nas krepujace, gdyz sami nie mamy nic przygotowane z racji własnie niewiedzy o takim zwyczaju,,,:)
boje się jak mi wyjdą święta jestem pierwszy raz w Niemczech na opiece i będe na święta trochę nie wiem jak to będzie ,jeszcze te upominki co i komu dać podpowiedzcie wiem że jaszcze troche czasu ale lubie wiedzieć